Decidimos prolongar nossa ação no Bixiga, realizaremos o Oasis no dia 25 e 26 /10.
Este fim de semana, fomos presenteados com a presença do Morador de Rua Milton!
Focamos nossa ação em preencher as lacunas existentes na informação.
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
segunda-feira, 22 de setembro de 2008
Dia Mundial Sem Carro! 22 de set
Quem sabe um dia, todos os cidadãos irão permitir-se sair da sua zona de conforto e arriscar a experimentar o dia mundial sem carro.
E vc já se desafiou?
E vc já se desafiou?
Alguma coisa acontece...
Muita coisa boa circula na grande rede e alcança a escala mundial ( planetária), dentre elas destaco:
A História das Coisas : http://video. google.com/ videoplay? docid=-756866488 0564855303
Papiroflexia, que significa "origami" http://www.pangeaday.org/filmDetail.php?id=10
Moving Windmills, sobre um rapaz africano que viu um moinho de vento em uma foto e começou uma jornada pessoal maravilhosa. http://www.pangeaday.org/filmDetail.php?id=47
Depois de assistir tudo isso... me pergunto : Que mundo quero construir? Faz sentido permanecer e evoluir com padrão de consumo que destrói o Planeta?
A História das Coisas : http://video. google.com/ videoplay? docid=-756866488 0564855303
Papiroflexia, que significa "origami" http://www.pangeaday.org/filmDetail.php?id=10
Moving Windmills, sobre um rapaz africano que viu um moinho de vento em uma foto e começou uma jornada pessoal maravilhosa. http://www.pangeaday.org/filmDetail.php?id=47
Depois de assistir tudo isso... me pergunto : Que mundo quero construir? Faz sentido permanecer e evoluir com padrão de consumo que destrói o Planeta?
quinta-feira, 4 de setembro de 2008
Módulo I - Manipulação de Alimentos Padaria Comunitária do Paquetá!
Nos dia 05 e 06 de setembro a consultora Graziela Alvarez realizou uma oficina de Regras de Higiene e Saúde da Vigilância Sanitária para a Manipulação de Alimentos.
O Programa do MÓDULO 1 foi:
Introdução: Vocabulário do curso
O que é o manipulador de alimentos;
O que é o alimento;
O que são microorganismos;
O que é contaminação cruzada;
O que são as DTA (Doenças Transmitidas pelos Alimentos);
Como os alimentos transmitem as doenças.
Perigos que afetam os alimentos
Químico
Físico
Biológico:
O que são? E como se apresentam?
Como controlar estes perigos?
PERIGOS BIOLÓGICOS
Fatores de crescimento microbiano
Potencial de risco dos Alimentos (Baixo médio e Alto)
Onde se encontram os microorganismos?
O que acontece com as pessoas que comem os alimentos contaminados?
DTA (Doenças Transmitidas pelos Alimentos) / Surto
Qual é a conseqüência para os estabelecimentos? (apresentar algumas NOTÍCIAS)
Principais Microrganismos e alimentos incriminados:
Salmonella, Staphilococcus, Clostridium, Bacillus, Taenia, Giárdia, Entamoeba hystolitica
Introdução das BPF
O que são? (Definição)
Objetivos
Benefícios
POP (Procedimento Operacional Padronizado)/ IT (Instrução de Trabalho)
O que é?
Porque eles são importantes no seu estabelecimento?
Como construí-lo?
(Monitoramento, Ações corretivas, Verificação e Registros)
Porque Registrar?
RDC 216
POP 1: Higienização de instalações, equipamentos e móveis;
POP 2: Controle integrado de vetores e pragas urbanas;
POP 3: Higienização do reservatório;
POP 4: Higiene e saúde dos manipuladores.
Nos dia 26 e 27 de setembro será realizado o módulo II.
Futuras Instalações da Escola Popular de Arte e Cultura Plínio Marcos!
Desde 2005, tenho dedicado parte do meu tempo para o Instituto Arte no Dique em duas áreas:
- Desenvolvimento de adequações e acompanhamento do Projeto Arquitetônico das futuras instalações da Escola Popular de Arte e Cultura Plínio Marcos.
- Gestão da Lei Rouanet do Instituto Arte no Dique;
Este mês finalmente conseguimos a aprovação na Prefeitura Municipal de Santos.
Esteremos encaminhando para Brasília para tramitar na Lei de incentivo MECENATO -Lei Rouanet.
O Projeto é de autoria da Nastasha Mendes Gabriel e Thais Polydoro Ribeiro. A maquete eletrônica é de André Mafra.
Oásis Bixiga!
Desde 06 de setembro de 2009, iniciamos o Oásis Bixiga com os alunos da GV e da IBMEC no bairro do Bixiga em São Paulo.
REFLEXÕES SOBRE ÉTICA E O FAZER ACONTECER por Oscar Motomura
Se ética é a escolha pelo bem comum (o bem de todos os seres vivos, do todo maior) o que seria não ético?
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir porque existem dificuldades e incertezas … não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir agir pequeno porque é mais confortável… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir omitir suas propostas, idéias e ações porque você não quer ir contra o “grupo”… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir viabilizar o viável ao invés de procurar tornar o impossível possível…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir usar apenas parte do seu potencial (“poupando-o” para interesses pessoais)…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não persistir até o limite de suas forças…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir, se manter em silêncio, deixando o medo prevalecer…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir se conformar com a “letra da lei” ao invés de persistir pelo “espírito da lei”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir “delegar” seu poder natural como cidadão do mundo a outros…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não ir a frente porque ninguém até hoje tentou …não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não fazer face aos desafios de escala e complexidade porque parecem “além da conta”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não buscar a perfeição e se conformar com o “negociável”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir adiar ações ousadas de novo e de novo esperando “o momento certo”… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir pressionado por convenções de sua “comunidade profissional”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não ir em frente porque não será reconhecido como o autor da solução…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir “jogar o jogo” e fingir que não percebe manipulações em processo…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir viver no reino das idéias, diagnósticos e teorias ao invés de assumir os riscos da ação…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir agir somente quando tudo puder ser cientificamente provado, mesmo quando a verdade seja auto-evidente…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir rejeitar toda e qualquer idéia “diferente” (inclusive suas próprias) mesmo quando as “idéias tradicionais não-radicais” não estejam funcionando…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir nada fazer porque o caminho para a perfeição é muito complexo e dificil de ser implementado…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir rejeitar qualquer proposta que pareça ser “idealista” ou “utópica”…definitivamente não é ético
(insights de Oscar Motomura durante o concerto que seguiu o workshop sobre Limites Morais em Talberg, Verão de 2008)
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir porque existem dificuldades e incertezas … não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir agir pequeno porque é mais confortável… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir omitir suas propostas, idéias e ações porque você não quer ir contra o “grupo”… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir viabilizar o viável ao invés de procurar tornar o impossível possível…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir usar apenas parte do seu potencial (“poupando-o” para interesses pessoais)…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não persistir até o limite de suas forças…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir, se manter em silêncio, deixando o medo prevalecer…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir se conformar com a “letra da lei” ao invés de persistir pelo “espírito da lei”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir “delegar” seu poder natural como cidadão do mundo a outros…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não ir a frente porque ninguém até hoje tentou …não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não fazer face aos desafios de escala e complexidade porque parecem “além da conta”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não buscar a perfeição e se conformar com o “negociável”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir adiar ações ousadas de novo e de novo esperando “o momento certo”… não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não agir pressionado por convenções de sua “comunidade profissional”…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir não ir em frente porque não será reconhecido como o autor da solução…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir “jogar o jogo” e fingir que não percebe manipulações em processo…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir viver no reino das idéias, diagnósticos e teorias ao invés de assumir os riscos da ação…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir agir somente quando tudo puder ser cientificamente provado, mesmo quando a verdade seja auto-evidente…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir rejeitar toda e qualquer idéia “diferente” (inclusive suas próprias) mesmo quando as “idéias tradicionais não-radicais” não estejam funcionando…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir nada fazer porque o caminho para a perfeição é muito complexo e dificil de ser implementado…não é ético.
Se ética é a escolha pelo bem comum, decidir rejeitar qualquer proposta que pareça ser “idealista” ou “utópica”…definitivamente não é ético
(insights de Oscar Motomura durante o concerto que seguiu o workshop sobre Limites Morais em Talberg, Verão de 2008)
Trilhas...
No último dia 22 de agosto fui presenteada com a oportunidade de estar co-facilitando pelo Instituto Elos, junto com a Mila, a abertura do Programa Trilhas, organizado pelos alunos da GV que fazem parte do Conexão Social.
Para mim foi mais oportunidade de me re-conectar com um pedaço de mim, já que tenho clareza de que a minha vivência universitária tem muita influência em quem sou.
Hoje, estar de perto apoiando o desenvolvimento da ação ética e responsável através da brincadeira, cooperação e beleza é a forma que eu encontrei e acredito de mudar o mundo.
Assinar:
Postagens (Atom)